無(wú)錫市喜客來(lái)餐飲服務(wù)管理有限公司
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無(wú)錫喜客來(lái)快餐配送食品衛生安全問(wèn)題可以保證。在西方******或歐洲,農業(yè)生產(chǎn)以規?;?、集團化為主,生產(chǎn)過(guò)程管理較嚴格,化肥農藥的使用比較規范,加上流通方式與我國也有很大的區別,通常是采收后,進(jìn)入冷庫,加工后再配送進(jìn)入市場(chǎng),中間有一定的時(shí)間供監督人員抽樣,用精密的儀器進(jìn)行定性定量檢測。而在我國,大多數是公司加農戶(hù)的種植方式,農民較分散,素質(zhì)參差不齊,施肥用藥難以監管,而且很多蔬菜,特別是葉菜類(lèi),為了保持新鮮,即采即賣(mài)。在流通領(lǐng)域停留時(shí)間極短,加上批量小,來(lái)源廣,所以迫切需要一種農藥殘留的快速檢測技術(shù)在市場(chǎng)上做出快速的反應,才能從蔬菜生產(chǎn)基地或流通領(lǐng)域源頭阻止毒菜流入市場(chǎng)
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